Menu ballade 37 € h.t
Salade Quercy avec toast de foie gras
Ou
Terrine de foie gras chutney d'oignons et pain d'épices
Ou
Croustillant de saint jacques et gambas jus de crustacés
Ou
Tatin de foie gras poêlé, jus au calvados
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Magret de canard sauce aux cèpes
Ou
Dos de cabillaud sauce au chorizo et son clafouti de légumes
Ou
Filet de boeuf sauce vigneronne
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Accompagnement de saison
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Plateau de fromages
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Café